Taboulé

Du fait que mes partiels sont terminés, je rentre un peu plus chez mes parents et je cuisine également chez eux. Voici donc une recette de taboulé avec les ingrédients que j'ai trouvé dans le frigo et dans le placard de ma mère.

• 3 tomates coupées en petits dés
• 1/2 concombre coupée en petits dés
• 1 sachet de semoule aux épices Tipiak
• 125g de petites tomates jaunes coupées en deux
• 125g de petites tomates rouges coupées en deux
• 3 cs de coriandre ciselée
• 1 oignon coupé en petits cubes
• 1 cs de menthe ciselée
• 2 cs de raisins bonds
• Sel de Guérande
• Poivre du moulin
• 2 cs d'huile d'olive
• 7 cs de jus de citron vert (en petite bouteille)

1. Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier.
2. Bien remuez et laissez reposer toute une nuit dans le frigo en prenant soin de bien recouvrir le saladier de film alimentaire.

Vous avez un repas pour 2 jours si vous êtes quatre à manger.

Ce questionnaire m'a été transmis par Seve et Sylvie.

* Quatre lectures de mon enfance :
- Le marchand de fessées
- Les contes de la rue Moufftard
- le gentil petit diable
- Dur dur d'être un vampire

* Quatre écrivains que je lirai et relirai encore :
- Bram Stoker
- Baudelaire pour sa poésie
- Freud
- Oscar Wilde

* Quatre auteurs que je ne lirai plus :
- Pascal
- Kant
- Balzac
- Emile Zola

* Quatre livres que j'emporterai sur une île déserte :
- Dracula
- Le portrait de Dorian Grey
- Le parfum
- La religieuse

* Quatre prochains livres que vais lire :
- Chimie organique
- Introduction à la chimie du solide
- Liaisons chimiques
- Entretien avec un vampire

* Je transmets ce questionnaire à toutes celles qui n'ont pas encore répondu.